Les aliments riches en phosphore sont en particulier les graines, comme les graines de tournesol, les fruits secs, les poissons comme les sardines, la viande, les produits laitiers, par exemple. Le phosphore est également utilisé comme additif alimentaire sous forme de sels de phosphate, qui sont des boissons gazeuses.
Le phosphore est important pour la formation des os et des dents, mais ils doit être contrôlé chez les patients souffrant d’insuffisance rénale, ainsi que le potassium, il est donc important pour ces patients d’éviter les aliments riches en phosphore et en potassium.
Table des aliments riches en phosphore
| nourriture | poids | match | puissance |
| Les graines de citrouille | 57 g | 665 mg | 327 calories |
| fèves de soya rôties | 86 g | 558 mg | 138 calories |
| amande | 78 g | 429 mg | 499 calories |
| pilchard | 100 g | 425 mg | 124 calories |
| noix du Brésil | 70 g | 420 mg | 489 calories |
| Les graines de tournesol | 33 g | 377 mg | 193 calories |
| yogourt écrémé | 245 g | 352 mg | 186 calories |
| arachide | 72 g | 295 mg | 415 calories |
| saumon | 100 g | 247 mg | 211 calories |
Un adulte en bonne santé doit ingérer environ 700 mg de phosphore par jour.